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日前，奧維云網(wǎng)發(fā)布了2024-2025年度趨勢產(chǎn)品云鼎獎名單，“海信真空頭等艙冰箱”憑借行業(yè)領(lǐng)先的真空保鮮技術(shù)與市場表現(xiàn)成功入選，成為本屆家電領(lǐng)域備受矚目的標桿產(chǎn)品之一。這一獎項不僅體現(xiàn)了海信在冰箱真空保鮮技術(shù)領(lǐng)域的持續(xù)引領(lǐng)，也反映出消費者對健康儲鮮、品質(zhì)生活日益提升的需求。

作為深耕真空保鮮技術(shù)多年的品牌，海信冰箱此次獲獎的核心依托是其創(chuàng)新推出的真空磁場保鮮技術(shù)，標志著海信真空保鮮正式進入4.0階段。該技術(shù)首次將真空保鮮與磁場保鮮融為一體，通過構(gòu)建真空密閉環(huán)境顯著減緩食材氧化速度，同時借助磁場進一步調(diào)控食材內(nèi)部生物活性，實現(xiàn)“分子級鎖鮮”。

尤其值得關(guān)注的是，該技術(shù)運用磁致生物學效應，促進食物中水分子有序排列，同時有效降低酶分子活性，從內(nèi)而外延緩食材變質(zhì)。這意味著食材不僅在外界真空環(huán)境下有效隔絕氧化，更在內(nèi)部通過磁場抑制酶活，真正實現(xiàn)從分子層面延長保鮮周期。經(jīng)測試，該技術(shù)可實現(xiàn)“7天封藏一級鮮”的出色效果，顯著提升肉類、海鮮、各類果蔬的存儲品質(zhì)。

海信冰箱在真空領(lǐng)域的持續(xù)深耕也已獲得市場廣泛認可。數(shù)據(jù)顯示，2024年海信在中國冰箱真空保鮮行業(yè)銷量排名第一，顯示出其技術(shù)路線與用戶需求的高度契合。多年來，海信始終以用戶實際場景為研發(fā)導向，從最初的基礎(chǔ)真空保鮮，到如今第四代真空磁場保鮮的推出，一步步拓展家庭食材管理的技術(shù)邊界。

行業(yè)觀察人士指出，在當前家電消費趨于理性、健康需求不斷攀升的背景下，海信冰箱通過科技賦能推動產(chǎn)品體驗進化，契合現(xiàn)代家庭對食材“存得久、吃得好”的本質(zhì)訴求。未來，隨著真空保鮮技術(shù)進一步普及與應用，海信有望持續(xù)引領(lǐng)冰箱行業(yè)向更精細、更智能、更人性化的方向發(fā)展。

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