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熱點評!怎么做黑椒牛排_黑椒牛排的做法

1、材料:牛排600克,西蘭花1朵。

2、輔料:鹽、油、2湯匙黑胡椒汁、3湯匙紅酒。


(資料圖片)

3、牛排自然解凍,西蘭花切成小花。

4、將牛排洗凈,切成塊。

5、給牛排加鹽,用紅酒腌一會兒。

6、將泡好的西蘭花洗凈,撈起。

7、燒開水,加入1茶匙鹽,倒入西蘭花煮。

8、燒熱鍋,加入一些油,用中火煎牛排。

9、兩面煎至微棕色。

10、倒入黑胡椒汁,攪拌均勻。

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