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蒸糕的新做法，不用面粉不加水，簡(jiǎn)單一攪，比肉都好吃。蒸糕以其軟嫩的口感、百搭的食材、簡(jiǎn)單的做法，俘獲了一大批死忠粉，今天就給大家分享一款糯米蒸糕，酸酸甜甜又軟糯，方法簡(jiǎn)單又好吃，下面我們開(kāi)始制作。

準(zhǔn)備食材：

糯米粉、白糖、食用油、純牛奶、葡萄干、黑白芝麻

具體做法：

1.準(zhǔn)備230g糯米粉，30g白糖，15g食用油，加入250毫升的純牛奶，攪拌成細(xì)膩無(wú)顆粒的面糊備用。

2.把洗干凈的紅棗去核切片，然后改刀切成小丁。

3.切好之后倒入糯米面糊中，再加入適量的葡萄干，黑白芝麻，把餡料和面糊攪拌均勻。

4.準(zhǔn)備一個(gè)容器，刷油防粘，把面糊倒入容器內(nèi)，放入蒸鍋中，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火蒸25分鐘，這道美味甜糯的蒸糕就做好了。

5.我們借助器具輕輕刮一下，蒸糕就能很輕易的被取出來(lái)，蒸糕比較黏，大家可以放涼了之后再切開(kāi)。

6.做好的蒸糕酸酸甜甜，又很糯口，非常好吃。

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