近日，宜川路街道新時代文明實踐分中心聯(lián)合街道社區(qū)志愿服務中心、街道學生實踐指導站、宜川一村幼兒園和愛在身邊青年志愿團隊一起來到必勝客，帶領親子家庭開展了暑期檔職業(yè)體驗第三場活動。

一群可愛的宜川小朋友們化身“小廚師”，身穿黃色工作衣，體驗了一場關于廚房、關于美食、關于廚師的文明盛宴……

(相關資料圖)

你不知道的美食故事

活動當天，孩子們來到必勝客的“悅讀食光”空間，愛在身邊的志愿者老師為孩子們帶來了親子繪本故事—走進《螞蟻和西瓜》。

這是一本美食故事書，故事中的小螞蟻遇到了一塊巨大無比的西瓜，為了享受美食，他們找來了同伴，齊心協(xié)力把西瓜運輸到目的地，并把剩下的西瓜皮做成了滑滑梯。通過這個故事，孩子們明白了團結與勤勞的力量。在分享繪本故事后，老師和小朋友們展開了互動問答環(huán)節(jié)，大家圍繞“螞蟻為什么要搬西瓜？”“小螞蟻通過什么方式把西瓜搬運走的？”“你在遇到困難的時候會不會求助于身邊的人？”等話題展開了熱烈的討論。小朋友們都積極參與，踴躍發(fā)言，大家一起度過了一段快樂而溫馨的親子閱讀時光。

美味出乎意料

你不知道的美食文化

除此之外，餐廳的志愿者老師以面點為切入口，為大家講述了中西方美食文化的差異，讓孩子與家長能更好地了解中華美食文化。志愿者老師講述了披薩與餅的制作工藝在口感上形成差異的原因，孩子們對中華面點文化有了全新的認識。

你不知道的美食手藝

聽過了美食故事，品讀了美食文化，孩子們開始了“一日廚師”的體驗活動。在老師與家長的幫助下，孩子們自己動手，開始制作餅皮、完成披薩“底座”，使用新鮮的食材，填充餡料，大家依據自己的口味，制作了獨一無二的“快樂披薩”。很快，經過加工、烘烤，一個個香噴噴的披薩出爐，吃著自己親手做的美食，孩子們幸福滿滿。

美食

本次職業(yè)體驗活動，不僅增長了孩子們的文化知識，也讓他們親自體驗了廚師技能，飄香四溢的美食給孩子們的暑期帶來了新的快樂！

普陀區(qū)融媒體中心宜川分中心

關鍵詞