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近年來，呂梁市交城縣西營鎮(zhèn)城頭村依托當?shù)貎?yōu)勢，大力發(fā)展沙棘產(chǎn)業(yè)，采取“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的模式，逐步發(fā)展深加工，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，促進沙棘產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，助力群眾增收致富。

位于城頭村的山西待見生物科技有限公司的生產(chǎn)加工車間內(nèi)，工人們正在榨汁生產(chǎn)線上進行有序作業(yè)。沙棘果通過清洗、破碎擠壓、離心分離、瞬時滅菌等工序后，生產(chǎn)出一桶桶沙棘原汁。

沙棘生產(chǎn)線。

據(jù)生產(chǎn)車間工人介紹，沙棘原汁的生產(chǎn)是第一步，經(jīng)過灌裝、貼標、裝盒、打碼、塑封、裝箱等一系列操作后，一盒盒新鮮沙棘飲品就會被銷往全國各地。目前，負責原料加工的工人每月收入約3000元。

作為集沙棘種植、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的企業(yè)，山西待見生物科技有限公司積極建設發(fā)展城頭村集體經(jīng)濟引進的農(nóng)產(chǎn)品深加工項目。項目分為三期建設，分別為建設一條每小時生產(chǎn)12000瓶、年產(chǎn)8000噸的PET沙棘果汁飲料生產(chǎn)線；建設一條年產(chǎn)8000噸的玻璃瓶沙棘果汁飲料生產(chǎn)線、一條沙棘原果壓榨生產(chǎn)線，配套建設一個4000立方的冷凍庫用于沙棘果儲存；建設一條3萬噸的無菌冷灌裝沙棘果汁生產(chǎn)線和沙棘油、沙棘粉等輔助產(chǎn)品生產(chǎn)線。目前，項目一期、二期已完成建設投入使用。

山西待見生物科技有限公司總經(jīng)理陳志輝表示，企業(yè)現(xiàn)在有年加工處理6000噸沙棘果的能力，可生產(chǎn)沙棘飲料、沙棘油、沙棘粉、沙棘茶等系列產(chǎn)品萬噸，平均每年可實現(xiàn)銷售額5000萬元。農(nóng)產(chǎn)品深加工項目運營后，可以為提供就業(yè)崗位近40個，并進一步壯大村集體經(jīng)濟。

為破解增產(chǎn)不增收，農(nóng)產(chǎn)品銷售難的問題，城頭村和山西待見生物科技有限公司以發(fā)展農(nóng)村電子商務為突破口，通過抖音、天貓、淘寶等平臺，將農(nóng)產(chǎn)品進行線上銷售和宣傳推廣，持續(xù)拓寬產(chǎn)品銷售渠道、擴大產(chǎn)品銷售規(guī)模。

此外，城頭村積極與鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣級相關部門溝通協(xié)調(diào)，在提高沙棘產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫；推進與科研院所合作，積極研發(fā)新產(chǎn)品、新工藝，提升沙棘產(chǎn)品的市場競爭力，助推沙棘產(chǎn)業(yè)跑出發(fā)展加速度。

得益于沙棘產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；l(fā)展，城頭村收獲經(jīng)濟效益的同時，也不斷豐富著農(nóng)特產(chǎn)品的種類，沙棘系列產(chǎn)品已經(jīng)成為一張靚麗名片。（安豪）

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