隨著各個學校陸續(xù)開學
【資料圖】
丹徒大學城夜市也恢復了以往的熱鬧
夜市終于褪去暑期的寧靜,重新被煙火氣裹滿
在這里,能品嘗來自五湖四海的美食
慰藉著來自全國各地乃至全世界的學子們
一碗炒飯、一口煎餅
樸實的味道能撫慰一整天的辛勞
這里沒有高端商場的精致
卻有著最真實的生活氣息
顧客也不僅僅是周圍的大學生
還有很多慕名而來,尋覓市井美食的市民
比臉還大的里脊肉
抹上香濃的醬汁,喜歡吃辣的同學
請自己撒上辣椒
“我做了二十幾年的里脊
原來一直在市區(qū)擺攤,最近開始 "轉(zhuǎn)戰(zhàn) "大學城”
排隊的同學特別多,可見大臉里脊肉非常受歡迎
夜市里各種香味都有
燒烤、炒飯、車輪餅、果汁......
但有一股味道,讓人食欲大增
順著濃郁的香味,找到了貴州人拌土豆
各種各樣的土豆形狀
配合不同的佐料,實現(xiàn)土豆的“七十二變”
油炸之后的土豆外脆里糯
酸、辣、鮮、香在嘴里炸開
讓人忍不住一口接一口
“聞著香,吃著更香”
夜市新開了一家鹵味,品種多樣
還可以放在一起攪拌DIY自己喜歡的味道
吃多了有點膩
這時候來一份水果撈,簡直就是絕配
在大學城夜市,自助水果撈糖水鋪子
讓你實現(xiàn)水果自由
裝上你愛吃的水果,撒上青團丸子,澆上椰漿
老板切水果的速度,趕不上消費者“撈”水果的速度
小吃吃了一圈,肚子里還有些空蕩
那就去試試江西小炒
夜幕剛拉開,這家店的廚房就已經(jīng)忙得熱火朝天
抽油煙機嗡嗡作響
鍋里的菜隨著鏟子的翻動發(fā)出“滋滋”的聲響
菜有多新鮮,你能看得到
因為這家店,所有的菜品,全是配好放在明面上
顧客直接在冰箱前點菜
現(xiàn)點現(xiàn)炒,“秒殺”所有預制菜
一盤盤菜端上桌,又新鮮又有“鍋氣”
和朋友圍坐在一起
邊吃邊聊最近的課程、有趣的社團活動
晚風從門口吹進來,帶著初秋的涼意
舒服得讓人不想走
吃飽喝足后,帶一個小漢堡回去當夜宵
等到夜色漸深,不少人會再帶一個小漢堡當夜宵
剛烤好的面包夾著煎得金黃的雞蛋和鮮嫩的雞肉
咬一口,面包的松軟、牛肉的多汁在嘴里融合
溫暖又滿足
丹徒大學城的溫柔
或許是咬下熱乎美食時的滿足
或許是聽攤主聊起“今天生意真好”時的爽朗
或許是和朋友并肩走在夜市里
任晚風拂過臉頰的愜意
在這里,每一縷煙火氣都藏著生活的溫度
每一口美食都裹著平凡的幸福
這才是最動人的人間風景
文字 / 米婭
視頻 / 米婭
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